Fotó: Diliff · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Élet a villany előtt: jégverem, szenes vasaló, mángorló és postakocsi
Nem volt villany, hűtő és mosógép, az élet mégis ment tovább, csak jóval több kézimunkával és leleménnyel. A jégverem, a szenes vasaló, a mángorló és a postakocsi-állomás mellett egy különös angol szakma is azt jelzi, mennyi kézimunka kellett egy átlagos naphoz.
Kvíz indításaA kvíz 10 kérdése
Ezek a kérdések várnak rád. A megoldások, a magyarázatok és a források a lista alatt, összecsukva találhatók — a játékot nem rontják el.
- 1.Hogyan tartósították leggyakrabban a húst a hűtőszekrény elterjedése előtt?
- A)Fagyasztással
- B)Vákuumcsomagolással
- C)Sózással és füstöléssel
- D)Hőkezeléssel üvegben
- 2.Mivel világították meg a nagyvárosok utcáit a villanyvilágítás előtt?
- A)Fáklyatartókkal
- B)Karbidlámpákkal
- C)Gázlámpákkal
- D)Napelemes lámpákkal
- 3.Mire szolgált a jégverem?
- A)A hordók tisztítására
- B)A télen vágott jég tárolására
- C)A tűzifa raktározására
- D)A gabona szárítására
- 4.Miből főztek lúgot a mosáshoz a bolti mosószerek megjelenése előtt?
- A)Fahamuból
- B)Homokból
- C)Krétaporból
- D)Szárított agyagból
- 5.Hogyan működött a szenes vasaló?
- A)Izzó parazsat tettek a belsejébe
- B)Gőzzel fűtötték egy csövön át
- C)Forró vizet öntöttek bele
- D)Egy rugós szerkezet melegítette
- 6.Mire használták a mángorlót a régi háztartásokban?
- A)A gabona durva őrlésére
- B)A vászon simítására
- C)A réteslap nyújtására
- D)A kender törésére
- 7.Miért voltak fontosak a postakocsi-állomások?
- A)Itt szedték be az útadót
- B)Itt cserélték a fáradt lovakat frissekre
- C)Itt nyomtatták az útleveleket
- D)Itt tárolták a szállítmányokat télre
- 8.Mi volt a vándorévek szerepe a céhes iparban?
- A)A mesterek évente más városba költöztek
- B)A céhek évente vándorvásárt tartottak
- C)A legényeknek idegen műhelyekben kellett dolgozniuk
- D)Az inasokat évente másik céh vette át
- 9.Mi volt a dolga a 'knocker-up' nevű foglalkozás művelőinek Angliában?
- A)A gyárkéményeket tisztították
- B)A gázórákat olvasták le
- C)A hidak korlátjait festették
- D)Kopogtatással ébresztették a munkásokat
- 10.Melyik világítóeszköz szorította ki az 1850-es évektől a faggyúgyertyát az otthonokban?
- A)A karbidlámpa
- B)A viharlámpa
- C)A halolajmécses
- D)A petróleumlámpa
A kvíz forrásai
- · Magyar Néprajzi Lexikon, élelmiszer-tartósítás
- · Science Museum, London — a gázvilágítás története
- · Magyar Néprajzi Lexikon, jégverem szócikk
- · Magyar Néprajzi Lexikon, mosás és lúgozás
- · Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, háztartástörténeti gyűjtemény
- · Magyar Néprajzi Lexikon, mángorló szócikk
- · Magyar Posta Múzeum, a postakocsi-hálózat története
- · Magyar Néprajzi Lexikon, céh és vándorlás
- · BBC History, Victorian-era occupations
- · Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, világítástechnikai gyűjtemény
Megoldások, magyarázatok és források — kattints az elrejtésükhöz
1. Hogyan tartósították leggyakrabban a húst a hűtőszekrény elterjedése előtt?
Helyes válasz: Sózással és füstöléssel
Sózással, füstöléssel és zsírban eltéve. A só elvonja a nedvességet, a füst pedig bevonja a felületet — ezért maradt hónapokig fogyasztható a szalonna és a sonka a kamrában.
Forrás: Magyar Néprajzi Lexikon, élelmiszer-tartósítás
2. Mivel világították meg a nagyvárosok utcáit a villanyvilágítás előtt?
Helyes válasz: Gázlámpákkal
Gázlámpákkal. Londonban már 1807-ben kigyúltak az első utcai gázlángok, és külön munkakör volt a lámpagyújtogatóé, aki esténként hosszú rúddal végigjárta a sorokat.
Forrás: Science Museum, London — a gázvilágítás története
3. Mire szolgált a jégverem?
Helyes válasz: A télen vágott jég tárolására
A befagyott tavakról télen kivágott jégtömböket tárolták benne, szalmával és fűrészporral bélelve. Egy jól megépített verem nyár derekáig is kitartott, és ez adta a hűtést a húsnak, tejnek.
Forrás: Magyar Néprajzi Lexikon, jégverem szócikk
4. Miből főztek lúgot a mosáshoz a bolti mosószerek megjelenése előtt?
Helyes válasz: Fahamuból
Fahamuból: forró vízzel leöntve lúgos oldat keletkezett, ami kioldotta a szennyeződést a vászonból. A ruhát ezután sulykolófával verték ki a patakparton vagy a mosóteknőben.
Forrás: Magyar Néprajzi Lexikon, mosás és lúgozás
5. Hogyan működött a szenes vasaló?
Helyes válasz: Izzó parazsat tettek a belsejébe
A felnyitható tetejű vasaló belsejébe faszénparazsat tettek, és időnként meglengették, hogy jobban izzon. Oldalán apró szellőzőnyílások voltak, a kéménye pedig kivezette a füstöt.
Forrás: Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, háztartástörténeti gyűjtemény
6. Mire használták a mángorlót a régi háztartásokban?
Helyes válasz: A vászon simítására
A vászonneműt egy hengerre tekerték, majd a bordázott fa lapot végighúzták rajta — így simult ki a szövet. Sok helyen ez volt a vasaló elődje, a menyasszonyi kelengye része, és gyakran gazdagon faragták.
Forrás: Magyar Néprajzi Lexikon, mángorló szócikk
7. Miért voltak fontosak a postakocsi-állomások?
Helyes válasz: Itt cserélték a fáradt lovakat frissekre
Az állomások nagyjából 15-20 kilométerenként követték egymást, és a lóváltás miatt tudott a postakocsi napi száz kilométert is megtenni. Az utasok közben ettek egy tányér levest, aztán mehettek tovább.
Forrás: Magyar Posta Múzeum, a postakocsi-hálózat története
8. Mi volt a vándorévek szerepe a céhes iparban?
Helyes válasz: A legényeknek idegen műhelyekben kellett dolgozniuk
A legénynek évekre útnak kellett indulnia, és több idegen mester műhelyében kellett dolgoznia, mielőtt kérhette a mesterjogot. Az útját a vándorkönyvébe pecsételték, a végén pedig el kellett készítenie a mesterremeket.
Forrás: Magyar Néprajzi Lexikon, céh és vándorlás
9. Mi volt a dolga a 'knocker-up' nevű foglalkozás művelőinek Angliában?
Helyes válasz: Kopogtatással ébresztették a munkásokat
Az ébresztgető hosszú bambuszrúddal kopogtatta meg az emeleti ablakokat, amíg a lakó ki nem szólt. Az ipari városokban a legtöbb családnak nem volt megbízható órája, így ez volt a menetrend — a szakma csak a 20. század közepén tűnt el.
Forrás: BBC History, Victorian-era occupations
10. Melyik világítóeszköz szorította ki az 1850-es évektől a faggyúgyertyát az otthonokban?
Helyes válasz: A petróleumlámpa
A petróleumlámpa: az első használható változatot Ignacy Łukasiewicz készítette el 1853-ban. Sokkal fényesebben és tisztábban égett a gyertyánál, és néhány évtized alatt eljutott a legkisebb falusi házakba is.
Forrás: Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, világítástechnikai gyűjtemény
Ezek is érdekelhetnek
Régi magyar mértékegységek: rőf, négyszögöl, akó és mázsa
Néhány száz évvel ezelőtt szinte minden nagyobb magyar településnek és vásárhelynek saját mértékrendszere volt, és a mértékek átszámítása a csalásnak is utat nyitott.
Régi magyar mesterségek: bognár, pintér, gölöncsér és korhelyhétfő
A céhek jelképe egy láda volt: a céhládában őrizték az iratokat, az értékeket és a pénzt, a céh minden jelentős eseménye a nyitott láda előtt zajlott, és szokás lett magát a céhet is céhládának nevezni.
Egyiptomi építkezés kvíz: piramisok, lakóházak és kőfaragó szerszámok
Asszuánban máig ott fekszik egy félbehagyott kőóriás, egy sírfalfestményen pedig jól látszik, hogyan segítették a nehéz terhek húzóinak munkáját.
Hirdetés