Fotó: Amy Clarke · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Retró háztartási gépek: centrifuga, szódásszifon, kukta és társaik
A mikrohullámú sütő ötlete onnan indult, hogy egy radarberendezés mellett dolgozó mérnök zsebében megolvadt egy csokoládé. A rettegett leolvasztás, a szódásszifon, a kotyogós kávéfőző és a centrifuga a hetvenes-nyolcvanas évek konyháiból és mosókonyháiból ismerős.
Kvíz indításaA kvíz 10 kérdése
Ezek a kérdések várnak rád. A megoldások, a magyarázatok és a források a lista alatt, összecsukva találhatók — a játékot nem rontják el.
- 1.Mire szolgált a régi mosókonyhák külön álló centrifugája?
- A)A ruha fertőtlenítésére
- B)A mosópor feloldására
- C)A kimosott ruha víztelenítésére
- D)A ruha szárítására meleg levegővel
- 2.Melyik magyar márkanév forrt össze a szocialista időszak mosógépeivel?
- A)Ganz
- B)Lehel
- C)Hajdu
- D)Orion
- 3.Melyik magyar városban gyártották a legendás Lehel hűtőszekrényeket?
- A)Székesfehérvár
- B)Szolnok
- C)Jászberény
- D)Hajdúböszörmény
- 4.Kinek a véletlen megfigyelése vezetett a mikrohullámú sütő megszületéséhez?
- A)James Dyson
- B)Thomas Edison
- C)Willis Carrier
- D)Percy Spencer
- 5.Mit jelentett a régi hűtőszekrényeknél a rettegett „leolvasztás”?
- A)A hűtő teljes fertőtlenítését
- B)A kompresszor beindítását télen
- C)A hűtőfolyadék cseréjét
- D)A fagyasztó jegének eltávolítását
- 6.Melyik évben mutatták be az azóta is gyártott, ikonikus KitchenAid konyhai robotgépet?
- A)1955
- B)1919
- C)1968
- D)1937
- 7.Mire szolgált a hetvenes-nyolcvanas évek háztartásainak szódásszifonja?
- A)Szénsavas víz készítésére
- B)Vízlágyításra
- C)Gyümölcslé sűrítésére
- D)Bor szűrésére
- 8.Melyik olasz feltaláló nevéhez fűződik az 1933-ban bemutatott kotyogós kávéfőző?
- A)Luigi Bezzera
- B)Alfonso Bialetti
- C)Achille Gaggia
- D)Angelo Moriondo
- 9.Melyik találmány szorította ki a háztartásokból a jéggel hűtött jégszekrényt?
- A)A gázüzemű tűzhely
- B)A vákuumcsomagoló
- C)A hőszigetelt éléskamra
- D)Az elektromos hűtőszekrény
- 10.Mit csinál a konyhában a kukta?
- A)Túlnyomással rövidíti a főzési időt
- B)Vákuum alatt főz
- C)Alacsony hőfokon melegen tart
- D)Gőzzel tisztítja az edényeket
A kvíz forrásai
- · Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, háztartástechnikai gyűjtemény
- · Hajdu Hajdúsági Ipari Zrt., vállalattörténeti összefoglaló
- · Jász Múzeum, ipartörténeti gyűjtemény
- · Raytheon, vállalati technológiatörténet
- · Magyar Elektrotechnikai Múzeum, háztartási gépek gyűjtemény
- · KitchenAid, hivatalos márkatörténet
- · Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, tárgygyűjtemény (külső oldal, új lapon nyílik)
- · Bialetti Industrie, hivatalos márkatörténet
- · Magyar Élelmiszerkönyv, konyhatechnológiai fogalomtár
Megoldások, magyarázatok és források — kattints az elrejtésükhöz
1. Mire szolgált a régi mosókonyhák külön álló centrifugája?
Helyes válasz: A kimosott ruha víztelenítésére
A kimosott ruhát pörgette ki, hogy ne csöpögjön a szárítókötélen. Külön szerkezet volt: a mosógépből kézzel kellett átpakolni bele a ruhát, és menet közben rendszeresen elvándorolt a padlón.
Forrás: Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, háztartástechnikai gyűjtemény
2. Melyik magyar márkanév forrt össze a szocialista időszak mosógépeivel?
Helyes válasz: Hajdu
A Hajdu, vagyis a Hajdúsági Iparművek terméke. A Lehel a hűtőgépek, az Orion a rádiók és televíziók, a Ganz pedig a nehézipari gépek neve volt.
Forrás: Hajdu Hajdúsági Ipari Zrt., vállalattörténeti összefoglaló
3. Melyik magyar városban gyártották a legendás Lehel hűtőszekrényeket?
Helyes válasz: Jászberény
Jászberényben, a Lehel Hűtőgépgyárban. A márkanév a városhoz kötődő Lehel-mondakörből származik, és évtizedekig a magyar konyhák alapfelszerelése volt.
Forrás: Jász Múzeum, ipartörténeti gyűjtemény
4. Kinek a véletlen megfigyelése vezetett a mikrohullámú sütő megszületéséhez?
Helyes válasz: Percy Spencer
Percy Spencer amerikai mérnöké, aki radarberendezés mellett dolgozva vette észre, hogy megolvadt a zsebében lévő édesség. Az első kereskedelmi készülék Radarange néven, 1947-ben jelent meg — akkora volt, mint egy hűtőszekrény.
Forrás: Raytheon, vállalati technológiatörténet
5. Mit jelentett a régi hűtőszekrényeknél a rettegett „leolvasztás”?
Helyes válasz: A fagyasztó jegének eltávolítását
A fagyasztórészben ujjnyi vastagon összeálló jégpáncélt kellett időnként kiolvasztani, mert elvette a helyet és rontotta a hatásfokot. A No Frost, vagyis az automata jégmentesítés jóval későbbi kényelem.
Forrás: Magyar Elektrotechnikai Múzeum, háztartási gépek gyűjtemény
6. Melyik évben mutatták be az azóta is gyártott, ikonikus KitchenAid konyhai robotgépet?
Helyes válasz: 1919
1919-ben, H-5 néven. A pengeforma és a bolygómozgású keverés lényegében változatlan maradt — a mai gépekbe is beleillenek a régi tálak és keverőfejek.
Forrás: KitchenAid, hivatalos márkatörténet
7. Mire szolgált a hetvenes-nyolcvanas évek háztartásainak szódásszifonja?
Helyes válasz: Szénsavas víz készítésére
Egy patronnal otthon lehetett szénsavas vizet készíteni benne. A szódásüveg visszaváltása és cseréje külön háztartási rutin volt, a szódás pedig önálló szakma.
Forrás: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, tárgygyűjtemény (külső oldal, új lapon nyílik)
8. Melyik olasz feltaláló nevéhez fűződik az 1933-ban bemutatott kotyogós kávéfőző?
Helyes válasz: Alfonso Bialetti
Alfonso Bialettiéhez: az általa megalkotott, nyolcszögletű alumíniumkanna Moka Express néven vált világhírűvé. A jellegzetes kotyogást a gőznyomás okozza, ahogy felnyomja a vizet a kávéőrleményen keresztül.
Forrás: Bialetti Industrie, hivatalos márkatörténet
9. Melyik találmány szorította ki a háztartásokból a jéggel hűtött jégszekrényt?
Helyes válasz: Az elektromos hűtőszekrény
A kompresszoros elektromos hűtő. Előtte tömbjeget kellett venni a jégszekrénybe, és rendszeresen le kellett engedni az olvadékvizet a gyűjtőtálcáról.
Forrás: Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum, háztartástechnikai gyűjtemény
10. Mit csinál a konyhában a kukta?
Helyes válasz: Túlnyomással rövidíti a főzési időt
Lezárt fedél alatt a gőz nyomása megemeli a víz forráspontját, így hamarabb megpuhul, ami egyébként órákig főne. A tetején sípoló szelep a korszak konyhai hangkulisszájának állandó szereplője volt.
Forrás: Magyar Élelmiszerkönyv, konyhatechnológiai fogalomtár
Ezek is érdekelhetnek
Betárcsázós internet kvíz: modemek, baud, ARPANET és a @ jel
Tim Berners-Lee 1989-ben a CERN-ben vetette papírra azt a javaslatot, amelyből a ma ismert weboldalak világa kinőtt.
DOS és korai Windows kvíz: Norton Commander, Turbo gomb és Clippy
A Microsoft Office hírhedt segítője az Office 97-tel érkezett, a Winamp felületét pedig bárki a saját ízlésére szabhatta a cserélhető skinekkel.
Floppy-kvíz: rossz szektor, lemezméretek és a Zip-meghajtó
Az első kereskedelmi floppylemezt eredetileg nem adatcserére szánták, hanem arra, hogy nagygépek vezérlőszoftverét töltsék be róla.
Hirdetés